Skordato von Ifantis ist eine gekochte Fleischwurst mit Knoblauch. Die Fleischwurst wird aus Schweinefleisch hergestellt und mit Gewürzen und Knoblauch verfeinert. Sie hat einen sehr zarten und delikaten Geschmack mit einem präsenten Knoblaucharoma. Ifantis gehört in Griechenland zu den bekanntesten und größten Lebensmittelproduzenten.



